Jézus Szíve Társasága Idősek Otthona

A tematikus hét első országa: Olaszország - JSZTIO

2026.03.05.

A farsangi népek,nemzetek témakörét tovább gondolva, megmutatjuk lakóinknak a nemzeti ételek sokszínűségét.

 A konyhai dolgozók n agy odafigyeléssel, és kihívásokkal teli napokban készítették az első heti menüsort, ami Olaszországba kalauzolta az ízlelőbimbókat.

Időseink izgatottan várták milyen étel kerül az asztalukra. Az olasz héten 3 féle levest kóstolhattak, a különleges Toszkán húsgaluska levessel indult a hét, folytatva a Firenzei paradicsom, és a híres Minestrone levessel. Megízleltük a Sáfrányos-spenótos rizottót, ez a rizsétel a divatos Milánó környéki régióból származik. Majd a Parmezános csirkemell- polentával, és a tipikus tésztaételek is elkészültek, mint az olasz rakott tészta, valamint a Ricottás-spenótos tortelloni. A Pizza, az egyik legismertebb olasz ételkülönlegesség, így lett az egyik vacsora Margherita pizza.

Minden napra jutott az olasz különlegességekből egy-egy étkezésre.